Cortes Disponibles
- 01- Nalga
- 02- Colita de cuadril
- 03- Bola de Lomo
- 04- Garron
- 05- Tortuguita
- 06- Paleta
- 07- Tapa de Cuadril
- 08- Marucha
- 09- Lomo
- 10- Bife Ancho
- 11- Cuadril
- 12- Matambre
- 13- Bife Angosto
- 14- Costillar
- 15- Peceto
- 16- Vacío
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Cortes No Disponibles
- 17 - Nalga de Afuera
- 18 - Cogote
- 19 - Espinazo
- 20 - Roast Beef
- 21 - Azotillo
- 22 - Osobuco
- 23 - Asado
- 24 - Entrañas
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